Alkohol w Finlandii

W dzisiejszym artykule opowiem parę ciekawostek o alkoholu w Finlandii. Co ucieszy, a co zasmuci smakoszy napojów wyskokowych przebywających w Finlandii?

Zachęcam też do przeczytania artykułów o alkoholu w innych krajów (linki na końcu).

Na początku mogę stwierdzić, że Polacy, którzy chętnie konsumują trunki alkoholowe, raczej nie będą zadowoleni wyjeżdżając do Finlandii.

Po pierwsze alkohol w Finlandii jest bardzo drogi. Nawet słynna wódka Finlandia jest trzy razy tańsza w Polsce niż w kraju pochodzenia. Ceny alkoholu w Finlandii można sprawdzić TUTAJ. Nic dziwnego więc, że Finowie często robią zapasy w innych krajach. Popularne są weekendowe wyjazdy promem do Estonii, aby poimprezować oraz kupić litry alkoholu. Sama raz wracałam z wycieczki z Tallinna i zszokowała mnie duża liczba osób zaopatrzona w specjalne wózki na zakupy, na których umieszczano po kilka kartonów piwa.

Po drugie alkohol jest trudno dostępny. Jedynie sieć Alko kontrolowana przez państwo może sprzedawać napoje z zawartością powyżej 4,7% alkoholu. A takich sklepów na znajdziemy za wiele, nawet w największych miastach. Czasami trzeba pokonać wiele kilometrów, aby znaleźć „źródełko”. Co więcej, sklepy Alko są otwarte do godziny 20 w dni powszednie, do 18 w sobotę, a w niedzielę są zamknięte. W zwykłych sklepach spożywczych owszem można kupić niskoprocentowe piwo, ale tutaj również są ograniczenia czasowe. Jedynie w godzinach 9-21 można zakupić alkohol powyżej 2,8%, nawet jeśli sklep jest czynny dłużej.

Po trzecie według wielu osób fińskie piwa nie są zbyt dobre. Znane fińskie marki piwa to na przykład: Karhu, Lapin Kulta, Olvi, Koff albo Karjala. One wszystkie sprawiają wrażenie rozrzedzonych i bez smaku. Smak lokalnego piwa musi jednak najwyraźniej Finom odpowiadać, bo spożywają go najwięcej spośród różnych rodzajów trunków. A kupują piwo hurtowo, często w 24-pakach! Nieco bardziej charakterystyczny smak może mieć fińskie piwo tradycyjne sahti. A piwa markowe z innych krajów (np. Carlsberg) też jakoś inaczej smakują w Finlandii. Pewnie przez to, żeby zmieścić się w skali procentowej dozwolonej w sklepach spożywczych zmienia się ich recepturę. Natomiast oryginalne piwa importowane można znaleźć w sklepach Alko, oczywiście w kilkakrotnie wyższej cenie.

Wysoka cena alkoholu i trudność dostępu do niego wynikają z walki z wszechobecnym alkoholizmem. Finowie spożywają podobne ilości alkoholu jak Polacy. Według raportu WHO Finowie w latach 2008-2010 wypili średnio na głowę 12,3 litra czystego alkoholu, a Polacy 12,5 litra (dla porównania Norwegowie 7,7 litra, a Białorusini 17,5). Swego czasu w latach 1919-1923 w Finlandii wprowadzono całkowity zakaz sprzedaży i produkcji alkoholu, ale ciągły przemyt niedozwolonego napoju z Estonii pokazał, że nie tak łatwo da się zwalczyć potrzebę człowieka do odrobiny rauszu.

 Są jednak rzeczy, które mogą się zainteresować polskich konsumentów napojów wyskokowych:

• Finowie produkują dużo likierów i wódek smakowych z owoców leśnych. Można też trafić na trunki o wymyślnych smakach, jak salmiakki (na przykład popularnej marki Koskenkorva).
• Niektórym mogą przypaść do gustu też miody pitne (po fińsku sima).
• Finowie gustują w cydrach (po fińsku siideri), więc ich wybór jest dość duży. Ale częściej jest to napój/piwo smakowe niż prawdziwy cydr z owoców.
• Na większych imprezach czasami możemy skosztować ponczu (po fińsku booli), który może okazać zdradliwy w skutkach.

Dorzucam jeszcze mini słowniczek fińsko-polski związany z alkoholem:

alkoholi – alkohol

juoda / käyttää alkoholia – pić / spożywać alkohol

alkoholijuoma – napój alkoholowy

alkoholiton juoma – napój bezalkoholowy

olut – piwo

kalja – piwo (potocznie)

sahti – tradycyjne piwo fińskie

sima = hunajaviini – miód pitny

viini – wino

viina – mocny alkohol typu wódka

vodka – wódka

viski – whisky

rommi – rum

likööri – likier

alkoholisti – alkoholik

juoppo – pijak

alkoholismi – alkoholizm

humalassa – pijany

krapula – kac

absolutisti – abstynent

raitis – niepijący, abstynent

selvä – trzeźwy

Do potrenowania języka fińskiego zachęcam do przeczytania tekstu w uproszczonym fińskim na temat Alko i alkoholu w Finlandii: Suomi 100: Suomalainen juttu. Alko (YLE selkouutiset) oraz obejrzenia zamieszczonego tam filmu z napisami.

 ————————————————————–

Jeżeli Was zainteresował temat alkoholu w Finlandii, sprawdźcie, co inni blogerzy językowo-kulturowi napisali o trunkach w różnych krajach. Artykuły powstały (w tym mój) w ramach akcji „W 80 blogów dookoła świata”.

Chiny:

Biały Mały Tajfun – Alkohol w Chinach

Francja:

Madou en France – Mini przewodnik po alzackich rodzajach win

FRANG – Najlepsze francuskie trunki

Francuskie notatki Niki  –  Apéritif po francusku

Gruzja:

Gruzja okiem nieobiektywnym – Wina z Abchazji

Hiszpania:

Olga Nina – Alkohol w Hiszpanii

Irlandia:

W Krainie Deszczowców –  Alkohol w Irlandii

Japonia:

japonia-info.pl – Czy w Japonii piją sake?

Kanada:

Kanada się nada – BYOB czyli imprezowanie po kanadyjsku. Alkohol w Vancouver.

Kirgistan:

Kirgiski.pl – Co pije się w Kirgistanie oprócz herbaty

Niemcy:

Niemiecka Sofa – Niemieckie alkohole

Niemiecki w Domu – Jakie alkohole pije się w Niemczech?

Językowy Precel – Nietypowe niemieckie alkohole

Niemiecki po ludzku – Oktoberfest w Blumenau (Brazylia)

Rosja:

Dagatlumaczy – blog o tłumaczeniach i języku rosyjskim – Jak się pije po rosyjsku?

Szwecja:

Szwecjoblog – Szwedzkie piosenki biesiadne

Polskie gadanie o szwedzkich rzeczach – Alkohol w Szwecji? Absolut-nie!

Turcja:

Turcja okiem nieobiektywnym – Jak smakuje rakı?

Wielka Brytania:

Angielski c2 – Pubbing in public house

Angielski dla każdego – Alkohole po angielsku

Włochy:

italia-nel-cuore – Boski Aperol Spritz, co to takiego?

Wielojęzyczne:

Daj Słowo – Czeskie piwo Starobrno i jego historia